Energie - gezielt nutzen
Ernährung ist mehr als bloße Nahrungsaufnahme. So achtsam wie wir mit Essen und Trinken umgehen, so sorgsam gehen wir auch mit uns selbst um. Was und Wie wir essen beschreibt unsere eigene Lebenskultur, unseren Lebensstil: Balance-Ruhe-Genuss oder Hektik-Stress-Druck. Wir sollten unserem Essen wieder mehr Achtung schenken, genauso wie unserer Lebensweise.